URGENTE 4h: /solicitar-acceso para estudiantes incluye pulldown comisión + JTP + datos esenciales

Modificar access request form (rama estudiante) para que el solicitante elija comisión + JTP en cascada en el momento de pedir acceso. Cualquier otro dato esencial para que pueda cargar prácticas también va. Aprobación inserta studentAssignment en la misma tx. Reemplaza el patrón actual donde approveAccessRequest crea user+role pero no studentAssignment.